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茶油品牌良莠不齐 鉴别好油不易
【 发布时间:2016-10-31 10:41:09】
 
茶油市场价格混乱,各种档次的茶油品牌在市场上出售,由于缺乏一个鉴定的标准,消费者无法区分茶油的好坏。
 
茶油是一种纯天然高级食用油,一直备受广大消费者的喜爱,湖南是山茶油的主产区之一,通过调查我们发现,有些茶油品牌卖到七八十元钱一瓶,而有的茶油品牌三四十元钱就可以买到一瓶,其价格差距让人大吃一惊。
 
众所周知,茶油属于高档消费食用油,纯正的山茶油毛油成本也要几十元钱,而市面上的很多茶油的价格却低得离谱,不得不让人深思,在此也提醒广大消费者在选购茶油的过程中多加仔细。
 
茶油鉴别小窍门:
 
第一:看,色泽金黄色或浅黄色,品质纯净,澄清透明,这是真茶油的特性,假茶油则没有这么纯净,含有杂质;
 
第二:闻,滴出一到两滴茶油,滴到手掌上,进行糅合,直到发热,就可以闻其味道,真的茶油有它独特的味道,而假的则没有;
 
第三:触, 纯真的茶油没有油腻感,如果涂在皮肤上,便会很快吸收,而假的茶油则反之,不但具有油腻感,还不容易吸收;
 
第四:听,备好一张纸,在上面滴几滴茶油,然后放在火焰上烤,如果可以正常燃烧没有什么异常的话,则是真的;如果发出吱吱的响声,则是假的;
 
第五: 尝,这是区分真假茶油最重要的方法,优质的茶油,在口中会有一种清香的味道,假的茶油会有酸味,或焦苦的味道。